Tunisie: bientôt un « client mystère» pour contrôler les prestations dans les hôtels

Publié le mercredi 23 décembre 2009 lu 1935 fois

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Le Ministère  du tourisme examine  l’application de la formule du "mystery guest," ou client mystère. De quoi s’agit-il ? Le client mystère est un client étranger qui, muni de sa check- liste, séjourne pendant 3 jours dans un hôtel. Son rôle est de contrôler la qualité de services et du produit. Exemples : le temps de réponse de la réception, ou du room service. Et là, si les lacunes relevées sont mineures, il invite l’hôtelier à y pallier. S’il s’agit de dysfonctionnements majeurs, l’hôtel risque d’être rétrogradé. Cette formule  "coûteuse et qui requiert beaucoup de professionnalisme" serait appliquée en premier lieu, aux hôtels 5 étoiles.