Michael Bösch a remporté la 4e édition du Hyatt Student Prize, "Prix du meilleur étudiant hôtelier de l’année", le 8 décembre 2011 au Park Hyatt Paris-Vendôme.

Cet étudiant allemand de la University of Applied Sciences, a travaillé aux côtés de différents grands Chefs en Allemagne et en Thaïlande.

Derek Suarez de Cornell University aux Etats Unis a remporté la 2e place tandis que la 3e place a été décrochée par Julia Legrand de l’école ESHotel en France.

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