Quelles alternatives pour faire de Sfax, un nouveau pôle de tourisme culturel?

Comment développer un tourisme alternatif au tourisme dit de masse? Comment diversifier le produit peu varié dans ce secteur et de quelle manière pourrait-on explorer de nouvelles pistes pour mettre à profit les innombrables trésors dont regorge la ville de Sfax pour en faire une future "niche" ou pôle de tourisme culturel?  Tels sont les principaux thèmes débattus par les participants à la conférence "Sfax...pôle de tourisme culturel" organisée les 27 et 28 janvier dans cette ville (Est du pays).