KPMG présente le bilan annuel de l’activité des Chaines Hôtelières Françaises et leurs perspectives pour
2011-2012.

Le cabinet note une reprise en début d’année s’accélérant sur le dernier trimestre 2010.

"Cette augmentation quasi-généralisée des taux d’occupation concerne l’ensemble des segments hôteliers à l’exception du segment 2 étoiles qui voit son occupation stagner", selon l'étude.

Sur l'année, le taux d’occupation toutes catégories confondues s'est établi à 65,1% soit 1 point de croissance par rapport à 2009.

"L’été 2010 a été marqué par une hausse de la fréquentation des Français (+3%) mais surtout par un
retour de la clientèle étrangère avec une augmentation de +10% de visiteurs par rapport à 2009."

Le cumul des prix moyens à fin 2010 fait ressortir des résultats en hausse. Le segment haut de gamme affiche une croissance globale des prix moyens de +1,2% tout comme les établissements 3 étoiles. Le segment économique stagne alors que les prix des hôtels 0/1 étoile progressent de 2,3%.

Enfin, les RevPAR sont globalement à la hausse par rapport à 2009 et s’échelonnent entre 27,0€ HT en super-économique et 120,6€ HT en hôtellerie haut de gamme (hors palace).

Cette étude repose sur un baromètre mensuel KPMG basé sur un panel d'environ 196 000
chambres d'hôtellerie de chaînes en France (soit plus de 32% des chambres d'hôtellerie de chaîne
recensées en 2010 par l'INSEE et la Direction du Tourisme).

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